Papillote est le terme qui se raproche de la notion de Ndomba, sauf que la cuisson à l'étouffée se fait avec des feuilles de bananiers. Le Ndomba est un Plat traditionnel du peuple Beti  présent au Cameroun et au Gabon. Le peuple Beti cuisine à peu près tout enveloppé de feuille issue de la forêt dense du bassin du Congo. En plus des mets végétariens enveloppés de feuilles, le Ndomba avec les feuilles de banane est reservé pour les cuissons à base de viande ou de poisson.Le plat peut s'accompagner avec du riz, du plaintain vapeur, ou encore du bobolo.

Ingrédients et compositions :

Poison Sandre* 60%, feuilles d'odzom( proche des feuilles de gingimbre), feuille de masep(basilic tropical), oussim(basilic sauvage), tomate, oignon, sel, citron

Conditions de stockage :

Stockage du produit au sec et à temperature ambiante.

Poids net:400G

Après ouverture : au réfrégirateur à 4°

Durée de consommation après ouverture : 48 H

Conditionnement :Pot en Weck

Date limite d’utilisation optimale : 03 ans

Allergènes : contient un allergène selon le règlement N°1169/2011

Poisson originaire des éléveurs locaux 100% française